Restaurant Morvarid in Spijkenisse biedt de heerlijke specialiteiten van de Afghaanse keuken voor de tevreden klanten uit Charlois . Binnen de Afghaanse keuken staan balans en gastvrijheid centraal, wat resulteert in prachtige gerechten met rijke kruidige smaken, mooie kleuren en heerlijke geuren. Binnen de Afghaanse keuken wordt veel gewerkt met de belangrijkste gewassen uit het land, dit zijn rijst, gerst, maïs en tarwe. De basis bestaat uit knoflook en ui en als tweede laag wordt vaak tomatensaus, gember en kurkuma gebruikt. De kruiden en specerijen maken de gerechten vervolgens tot het gewenste resultaat. De gerechten zijn goed gekruid, maar niet te pittig en zeker niet te vlak.